Revuelto de alcachofas con brotes de ajo

Hola!!!

La recetilla de hoy es un revuelto de alcachofas con brotes de ajo y unas tiras de pavo. Como veis una cena o comida muy sana y ligera.



Para ello vamos a necesitar:

• 1 bote de corazones de alcachofas
• 100gr de brotes de ajo
• 4 lonchas de pavo
• 2 huevos.
• aceite y sal

Lavamos y cortamos los corazones de alcachofas y las lonchas de pavo en tiras finas. En una sarte con una cucharadita de aceite rehogamos las alcachofas cortadas, los brotes de ajo, y las tiras de pavo. Una vez que esté hecho, unos 5 minutillos aproximadamente echamos un huevo y revolvemos, posteriormente repetimos la operación con el siguiente.

Y ya tenemos una recetilla muy sana, y ligera ideal para cenas.

Un beso!!! Ciao